塩沢の沢水米コシヒカリは山の栄養をたっぷり含んだ沢水だけを使用して作られています。安全安心の水に加えて、減農薬、寒暖の差、徹底した品質管理がおいしいお米を作ります。
沢水米コシヒカリの白米は、お客様の注文があってから精米し、新鮮なお米をお客様にお届けします。